Họ Xương rồng có 24 - 220 chi, tùy theo nguồn, có trong khoảng 1.500 tới 1.800 loài. Trồng Xương rồng trong phòng ở hoặc làm cho việc sẽ tạo không khí tươi mát, có ích cho sức khỏe vì đêm hôm cây nhả nhiều ion âm tự nhiên rất cần đối với tế bào thân thể nhân loại, nhất là người cao tuổi, phù hợp với phong thủy.
Theo Đông y, xương rồng nói chung có vị đắng, tính hàn và có độc. Bình dân thường sử dụng nhựa cây khiến cho thuốc chữa đau bụng, nhưng cần pha chế nhạo với vài vị khác để giảm chức năng quá mạnh. Phổ thông người còn dùng xương rồng để tiệt trùng.
Ích lợi khi ăn xương rồng
Bên ngoài dù có gai, nhưng bên trong xương rồng chứa đa số các khoáng vật và chất chống oxy hóa.Xương rồng rất giàu chất xơ và pectin, được sử dụng như một chất kết dính trong mứt đồng thời là vũ khí giúp cây này chống lại tiểu tuyến đường và cholesterol cao.“Những thực phẩm giàu chất xơ và giàu pectin sẽ giúp nhận diện các cholesterol có hại trong máu và đào thải chúng qua tuyến phố tiêu hóa”, bà Shapiro cho biết.Hàm lượng chất xơ cao cũng giúp khiến chậm công đoạn tiêu hóa của các cacbonhydrate, bảo đảm chúng không biến đổi lại thành tuyến phố, gây nên tiểu tuyến phố. Hơn nữa, xương rồng chứa rất ít calo nên rất hiệu quả trong việc giảm cân.“Khi nỗ lực giảm cân, chúng ta muốn lấp đầy bụng với những thực phẩm giàu chất xơ và hàm lượng calo thấp. Bởi chúng ta muốn no lâu hơn với hàm lượng calo ít hơn” Bà Shapiro lưu ý.
Bệnh cạnh đó, vitamin A và C trong xương rồng giúp cải thiện các tế bào da.“Về khoáng vật, chúng rất giàu canxi, magie và natri, là các chất điện giải cần thiết cho sự co cơ, hydrat hóa và tính năng tế bào", các chuyên gia dinh dưỡng giảng nghĩa.Các chất điện giải có trong xương rồng là một trong những nhân tố cung cấp trong việc loại bỏ găng. Dường như, chúng còn giúp cơ thể giữ nước."Không chỉ giúp bạn giữ nước mà còn bổ sung các chất điện giải giúp cơ thể lấy lại thăng bằng khi chúng ta bao tay, mệt mỏi”.
Thu Thu (TH)/Khoevadep
Xem nhiều hơn:
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét