Giết lợn là một trong những món ăn được phổ biến người ưa thích và khác biệt vô cùng tầm thường với bữa cơm trong mái nhà người Việt. Với mái ấm tôi cũng vậy, làm thịt lợn được đóng hộp thành đa dạng món ăn khác nhau nhằm đổi vị cho cả nhà, trong đó có món giết viên nấu canh chua là phần đông gần như mọi thành viên trong gia đình đều chuộng bởi vị thanh mát, thơm ngọt trong khoảng món ăn này! Nó không khiến cho bạn cảm thấy ngán vì quá béo ngậy như món thịt bình thường mà là sự hòa quyện của vị chua thanh mát.
Dưới đây là kinh nghiệm đóng hộp món ăn này nhanh và đơn giản nhất giúp cả nhà bạn đều mê say.Thành phần để đóng hộp nên món ăn này đầu tiên phải kể đến đương nhiên là giết thịt lợn, gia đình tôi có 9 người vì thế mẹ thường mua khoảng 400g, cùng với 6 quả cà chua, 2 quả trứng gà và chút xíu bột bắp.
Sau khi đã có đủ các nguyên liệu này bạn đến bước sơ nhạo báng, trước tiên là mang giết thịt lợn rửa sạch sẽ. băm nhỏ dại hoặc say nhuyễn, thêm gia vị như muối, bột bắp và để viên lại cho dễ ợt, bạn cần thêm ít nước tham gia đem trộn đều.
Thái rồi băm nhỏ dại cà chua ra.Tiếp đến là cho một tẹo dầu tham gia chảo, đun nóng, sau đó cho cà chua vào nấu sôi lên, đánh nhuyễn. Bạn cần để lửa nhỏ tuổi để cà chua dầm đều ra, như vậy cà chua sẽ thuận tiện ngấm vào canh.
Đến khi đã thấy cà chua đã nát nhừ, thì đổ thêm nước tham gia đun sôi trong khoảng 10 phút. Rồi bạn viên nhẹ từng miếng giết băm, thành hình tròn thả vào trong nồi canh. Cho đến khi đã viên và thả hết giết mổ viên vào nồi, thì bạn để lửa vừa đun, tiếp là đổ trứng gà tấn công bông và yếu tố chỉnh lượng muối để canh mặn mà vừa miệng thích hợp với khẩu vị riêng của mái ấm. Sau đến chỉ chưa đầy 10 phút, bạn đã có món canh cà chua trứng thịt viên thật thu hút cho cả nhà đổi vị.
An Hạ/Khoevadep
Có thể bạn quan tâm: japan shop online
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét