Các loại túi nylon thường được dùng để đựng thực phẩm do dễ dãi và giá rẻ. Tuy nhiên, giả dụ không dùng đúng phương pháp, chúng tiềm ẩn nguy cơ gây hại cho sức khỏe nhân loại.
Vì rẻ, vì tiện thể, túi ni lông đang được dùng tràn lan, không đúng cách. Trước mắt, loại túi này đặt ra yếu tố về ô nhiễm không gian. Tiếp tới là những nguy cơ gây hại sức khỏe từ loại nhựa tạo nên túi ni lông có tài năng thôi nhiễm ra đồ đựng trong đó, ở đây chúng ta bàn tới điều thực phẩm.
Một trong những lề thói cực xấu mà nhịn nhường như bà nội trợ nào cũng mắc phải chính là dùng túi ni lông đựng thực phẩm còn tươi sống ngay khi mua ngoài hàng, hoặc là thu hoạch rau củ quả thịt ngay tại nhà nhưng không chế biến ngay mà đóng túi ni lông để tham gia tủ lạnh sử dụng dần. Suy nghĩ sai lạc về cách dùng tủ lạnh, giao phó mọi chuyện cho tủ lạnh như bây giờ khiến người tiêu xài rước bệnh tham gia người.
Không dễ dàng có lời nào có thể diễn đạt hết được độ thuận lợi với giá tiền siêu rẻ của túi ni lông. Với giá bán rẻ lại có thể đựng được phổ quát món đồ to nhỏ bé không giống nhau nên lượng mua để tiêu thụ túi cũng lớn. Khác lạ với người bán hàng, chẳng khách hàng nào nhàn rỗi ngồi nghĩ loại túi bằng nguyên liệu này chất liệu kia để đựng thứ hàng bản thân mình bán cho khách, Chẳng hạn như túi dạng vải, túi dạng giấy… Túi ni lông có độ dày mỏng tanh khác nhau tùy theo nhu cầu, vừa rẻ cho người bán vừa dễ dãi cho người dùng hàng là lựa chọn quá ư tuyệt vời.
Toàn bộ nghiên cứu khẳng định túi ni lông đe dọa mạng sống loài người
Nghiên cứu của đại học Pennsylvania (Mỹ) cho thấy đựng thực phẩm trong túi ni lông hay túi nhựa nói thông thường đều có thể gây ra những nguy khốn về sức khỏe khi xét về thành phần hóa chất tạo nên: BPA và DEHP. BPA có can dự đến bệnh béo bệu và khiến cho vòng eo lớn hơn ở đội ngũ đối tượng con nít và thanh thiếu niên.
Theo Chương trình quốc gia tìm hiểu về độc học (NTP) và Công ty Toàn cầu Nghiên cứu về Ung thư (IARC) cho thấy, BPA còn ảnh hưởng tới não khiến cho chậm chạp sản xuất, gây viêm gan, rối loạn nội tiết và vô sinh. Đây cũng là loại chất có khả năng gây ung thư cực cao.
Theo Viện Nông nghiệp và Chế độ Thương nghiệp Mỹ, các loại túi nhựa được khiến cho từ polyethylene mật độ cao hoặc polyethylene mật độ thấp và thường được mã hóa nhãn số 2 hoặc 4. Khi thực phẩm được lưu trữ trong các túi nhựa các hóa chất này có thể ngấm vào thức ăn và sau đó được thu nhận tham gia thân thể, kể cả với các dạng màng bọc thực phẩm. Theo thời gian các hóa chất trong túi ni lông sẽ khiến cho đổi mới mô, tổn thương di truyền, lỗi thể nhiễm sắc, sẩy thai, dị tật bẩm sinh, dậy thì sớm và những thay đổi nội tiết tố. Ở con nhỏ, hóa chất chứa trong túi ni lông có thể gây hại đến hệ thống miễn nhiễm và kích thích khiến cách quãng các nhân tố về hành vi, nhận thức…
Theo PGS.TS Nguyễn Duy Phồn thịnh (nguyên giảng viên Viện Kĩ nghệ Sinh học và Thực phẩm, Đại học Bách khoa Hà Nội), để thực phẩm vào túi ni lông trước khi cho vào tủ lạnh rất tích cực vì không khiến cho bay mùi, ám mùi tham gia tủ lạnh. Chả hạn như mít, sầu riêng đã bóc múi mà không cho tham gia túi ni lông trước khi đặt tủ lạnh thì mùi sẽ sặc sụa, khó chịu vô cùng trong đa dạng ngày sau đó.
Tất nhiên, trong bất kỳ trường phù hợp nào, nhất là trong điều bảo quản thực phẩm, chúng ta không nên lạm dụng túi ni lông. Giả dụ đề nghị phải bảo quản thực phẩm thì không nên dùng quá 2 lần (lấy ra sử dụng rồi cho lại tham gia tủ lạnh), nên sử dụng túi ni lông làm trong khoảng nhựa trong suốt nhưng phải bảo đảm là túi mới nguyên hoặc dùng màng bọc thực phẩm.
PGS. Hưng vượng khác lạ để ý, tuyệt đối không được dùng màng bọc thực phẩm nylon lên bề mặt thức ăn để hâm nóng trong lò vi sóng. Sau khi bị quay hot trong lò vi sóng tới 300 - 500oC, các màng bọc này bị chảy nhẽo và chất dẻo sẽ dính vào ăn uống.
Chính vì vậy, để dùng túi nylon bình yên, cư dân nên lựa chọn các loại túi không màu, có độ trong, bóng cao, màu sắc sáng tươi, bề mặt sản phẩm không bị nhám, xước. Đồng thời, nên hạn nhạo báng dùng đồ nhựa để đựng quà bánh hot, chua, cay...
Xem thêm: japan shop
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét