| Khoai môn chứa một lượng lớn chất dinh dưỡng |
Khoai môn chứa một lượng lớn chất dinh dưỡng
Nhân tố dinh dưỡng của khoai môn phong phú, đa dạng như protein, canxi, phốt pho, sắt, kali, magiê, natri, carotene, niacin, vitamin C, vitamin B, saponin… Những chất này giúp tăng nhanh công dụng miễn nhiễm, phòng đề phòng và cung cấp nhân tố trị các bệnh ung thư hiệu quả, ức chế nhạo sự xuất hiện các khối u rất tích cực.
Khoai môn chứa một loại chất nhầy đặc biệt
Khi bạn gọt khoai môn/khoai sọ tươi có thể cảm thấy chất nhầy này, chúng chứa một tí độc tố nên sẽ gây ngứa cơ thể.
Sau khi cơ thể hấp thu chất nhầy này sẽ đóng chai globulin miễn nhiễm, cải thiện sức đề kháng. Vấn đề này đã được khẳng định trong tài liệu về Y dược cổ đại TQuốc. Chất nhầy saponin và các nhân tố vi lượng khác có thể giúp cơ thể bổ sung vi chất dinh dưỡng, làm tăng sự thèm ăn và giúp tiêu hóa dễ dàng.
Vì vậy, y học China khẳng định khoai môn có thể bổ sung và yếu tố hòa trung khí trong thân thể. Ngày xưa, khoai môn luôn luôn được xem là một món vàng của hoàng phái, khác lạ là các triều đại nhà Thanh (TQ), Hoàng đế Càn Long rất thích ăn. Trong tài liệu về những thực phẩm ngăn ngừa ung thư của TQuốc viết, khoai môn (ở phạm vi bài này nhắc đến bao gồm cả khoai sọ) có vị ngọt tự nhiên, tính bình, có thể tản kết, giải độc và làm cho mềm thận.
Chữa bệnh thận
Những người bận rộn bệnh thận cần có cơ chế ăn uống hợp lý nên kiêng ăn phổ quát các chất béo, tuyến phố, đạm vì nó khiến cho thận của bạn phải hoạt động rộng rãi hơn gây đau tức, nghẹt thở. Trong khi đó, khoai môn lại có hàm lượng chất béo, tuyến phố, đạm rất ít nhưng thành phần calorie cung cấp năng lượng lại khá cao nên sẽ rất tích cực cho những người đang trong thời kỳ nhân tố trị bệnh thận. Khẩu phần ăn của người mắc bệnh thận làng nhàng một bữa nên ăn từ 200-300g khoai môn.
Chữa bệnh viêm khớp, u hạch
Khoai môn liên minh cá quả tươi, rau ngổ, rau cần nấu thành cám, ăn nóng có thể chữa bệnh viêm khớp, u hạch. Dường như, khoai môn giã gầy thành buồn phiền đắp lên vết thương bỏng sẽ lên da non, chóng liền sẹo.
Vài bài thuốc chữa bệnh từ khoai môn
1. Hoạt huyết tiêu viêm
Khoai sọ 120g, hành sống 3 củ giã nghiền nát, thêm chút rượu khuấy cho nhuyễn đều, bôi đắp qua gạc mỏng trên chỗ đụng giập chấn thương kì khôi có sưng nề hà bầm tím.
2. Chữa đi tả, lỵ
Lá khoai sọ 30g, củ cà rốt 30g, tỏi 1 củ. Sắc nước uống.
3. Chữa mụn nhọt đầu đinh
Củ khoai sọ và giấm, liều lượng bằng nhau. Luộc chín sau đó nghiền nát để đắp.
4. Chữa rắn cắn, ong đốt
Lấy lá tươi giã nát đắp.
Xem tại: japan shop online
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét