Báo Nhật – Món trứng đen độc đáo còn gọi là trứng Trường sinh ở Nhật là món ăn đặc sản rất được yêu thích của vùng Hakone, tỉnh Kanagawa, Nhật Bản.
Món trứng đen rất dị có 1 không 2 này là đặc sản nổi tiếng khắp quả đât chỉ có ở Nhật Phiên bản.
Theo tiếng Nhật, trứng đen có tên gọi khác là Owakudani – “Kuro-tamago”.
Lạ mắt món trứng đen có 1 không 2 của Nhật Bạn dạng
Vốn dĩ quả trứng này chỉ là trứng gà bình thường nhưng do quá trình chế biến đặc biệt đã biến vỏ trứng thành màu đen bóng và lòng trứng có mùi thơm kỳ lạ.
Khi đóng gói trứng đen, người ta lấy trứng gà đem luộc chín ở những hồ nước hot thiên nhiên.
Cũng nhờ đó đã tạo nên hương vị khác lạ cho phần trứng bên trong.
Theo người địa phương địa phương truyền lại, món trứng đen này có thể khiến tuổi thọ con người có thể kéo dài tới bảy năm.
Nếu ăn 2 quả trứng bạn sẽ được thêm 14 năm sống bởi vậy nó mới được gọi là trứng trường sinh.
Cận cảnh quả trứng đen nhiều người biết đến của Nhật Phiên bản.
Món trứng này rất được khách vãn lai chuộng. Nguồn ảnh: Ichibasushi
Đọc thêm:
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét