Báo Nhật – Cùng tò mò về nghệ thuật Kyaraben Bento ở Nhật Bạn dạng để nhân thức vì sao nó có sức mạnh lan tỏa đến tận đa dạng nước bạn nhé.
Văn hóa Bento ở Nhật Phiên bản
Bento là tên gọi của món cơm hộp thông thường ở xứ sở hoa anh đào. Ngay từ thời xa xưa, ở tận những năm đầu thế kỷ 14, nghệ thuật bento đã xuất hiện trong văn hóa ẩm thực Nhật Bạn dạng. Lúc này, nghệ thuật bento hầu như chỉ sinh tồn như là một nét văn hóa ẩm thực ở cung đình hay giới quý tộc Nhật Bản chứ không thông thường trong phân khúc dân dã.
Mãi tới giữa thế kỷ 20, nghệ thuật cơm hộp bento mới khởi đầu lan rộng trong xã hội và được mọi tầng lớp từ học sinh, học sinh, công chức văn phòng hay những người công huân bình thường đón chờ và tạo ra nét văn hóa ẩm thực rất dị này.
Kyaraben Bento – Một kiểu làm cho cơm hộp lạ mắt
Ví như như trước kia, nghệ thuật bento truyền thống gắn liền với phân khúc quý tộc không chú ý lắm phần trình bày, chủ đạo sao cho gọn nhẹ, đẹp mắt, tao nhã là được. Thế nhưng, khi thị trấn hội càng ngày càng tạo ra, văn hóa bento bình thường ở mọi phân khúc Nhật Bản thì nghệ thuật bento mở màn phân nhánh và tạo ra thành một nét rất dị riêng. Kyaraben Bento là một trong số đó.
Kyaraben Bento hay còn gọi là Charaben Bento là một loại cơm hộp được trang trí theo hero hoạt hình, cute. Với kiểu trang trí ngộ nghĩnh, xinh đẹp – Kyaraben Bento ngày càng được phổ thông người chuộng, nhất là bạn teen và trẻ con ở Nhật Phiên bản. Với mục đích khiến cho hộp cơm chân thực hơn, con nít sẽ chăm ăn và ăn phổ biến nên những hộp cơm Kyaraben luôn tràn ngập màu sắc tươi vui cùng những hình thù hero ngộ nghĩnh.
Kyaraben Bento hiện ra tất cả hero hoạt hình trong khoảng mèo Kitty, mèo máy Doraemon, rực rỡ Maruko, Pikachu hay gần đây nhất là mèo Totoro trong phim Hàng Xóm Tôi Là Totoro…
Ngoài các nhân vật hoạt hình thì nhiều khi nhờ sự khéo tay và sáng tạo của người khiến cho cơm mà Kyaraben Bento còn có thể là những chú lợn đẹp đẽ, chú mèo, chú gấu dễ thương. Chính những anh hùng dễ thương, nhí nhảnh này từ hộp cơm đều làm các bạn trẻ thích thú và có ý thức mang cơm theo ăn mỗi ngày hơn.
Kyaraben Bento trong văn hóa Nhật Bạn dạng
Có nhẽ không phổ thông bạn biết rằng, ở Nhật Bạn dạng có một truyền thống là mang cơm theo ăn khi đi học hoặc đi làm cho. Do đây là loại cơm hộp được giới trẻ yêu mến nên Kyaraben Bento thường dễ bắt gặp trong trên hè phố, công ti, công viên dã ngoại, điểm ngắm hoa anh đào…
Ở Nhật Bạn dạng hiện thời, người phụ nữ, người nội trợ trong mái ấm chính là những nghệ sĩ sáng tạo ra bento mỗi ngày. Mỗi sáng, người hiền thê, người mẹ phải thức dậy thật sớm và sẵn sàng cơm hộp cho chồng, con mang theo. Do đó, những hộp cơm bento không chỉ đơn thuần là ăn uống mà nó còn chứa đựng tấm lòng quý giá của người đã làm cho ra nó.
Ngoài ra, ở Nhật Bạn dạng cũng mở màn hiện ra nhiều cửa hàng bán cơm hộp để dịch vụ cho những người bận bịu không có thời gian chuẩn bị. Tuy nhiên, loại hình bán cơm hộp này cũng không phát triển mạnh như người ta từng nghĩ bởi trở lực lớn nhất của họ chính là những người nội trợ tự tay sẵn sàng bữa ăn cho người bản thân mình kính yêu.
Hiện nay, để đơn giản hơn trong khâu chuẩn bị bento thì các khí cụ làm bento đã khởi đầu chung. Một khi có các công cụ, khuôn mẫu này rồi thì việc làm cho ra bento với hình động vật ngộ nghĩnh không còn là quá gian nan và tốn thời điểm. Chính yếu tố này càng làm cho nghệ thuật bento nói tầm thường hay Kyaraben Bento nói riêng có cơ hội tạo ra đặc sắc hơn bao giờ hết, thậm chí lan rộng sang phổ biến nước khác, trong đó có cả vn.
Nguồn: Greatbigstory, Finedininglovers
Xem nhiều hơn: Collagen hanamail nhật
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét