Sườn heo là 1 trong những món ăn được phần nhiều người chuộng. Nhưng cách chọn khuông ngon, thích hợp cho từng món ăn thì không phải ai cũng biết. Chọn thực phẩm, cần thiết nhất là thực phẩm phải tươi, ngon. Khi lựa chọn khung heo, người tiêu xài cần chú ý lựa chọn khung tươi, có màu hồng nhạt, không có mùi ôi thiu, giết mổ khuông ấn tham gia thấy có tập thể hồi, mặt khung khô.
Cách chọn sườn ngon phù hợp cho từng món ăn:
Cho món khuông xào chua ngọt, kho, cừu... người dùng nên chọn khung nạc, ít hoặc không có mỡ. Có sụn là sườn non ăn rất ngon. Khuông làm các món ăn này người dùng nên lựa chọn khuông thăn là ngon nhất nhé.
Cho món canh, cháo, bún: nên chọn khung có lẫn cả nạc lẫn mỡ để cho khi ăn được mềm, thơm, béo.
Riêng đối với loại sườn cốt lết thì quý khách nên lựa chọn loại có quả thăn dày, ít lẫn mỡ thì sẽ làm thịt sẽ mềm và ngon hơn. Khung cốt lết thích hợp nhất là chế biến các món như nướng, chiên, quay, rim, hun khói.
Khác lạ, đối với món sườn cốt lết thì nên chọn lựa loại khuông có quả thăn dày, ít lẫn mỡ thì sẽ làm thịt sẽ mềm và ngon hơn. Sườn cốt lết thích hợp nhất là đóng chai các món như nướng, cừu, quay, rim, hun khói.
Trên đây là 1 số cách chọn lựa sườn ngon, thích hợp với từng món ăn. Dường như, để có được những món ăn hấp dẫn, người tiêu dùng cần chú ý. Khi tìm khung về, phải bỏ ra khỏi túi và sơ dè bỉu ngay. Nếu như không, cần phải rửa sạch, cho vào hộp bí mật hoặc túi zipper cất trong tủ lạnh để bảo quản thực phẩm được tươi lâu hơn.
Tham khảo thêm: japan shop online
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét