Chôm chôm là một trong những giải khát bình thường trong mùa hè. Rất nhiều người thích ăn chôm chôm nhưng ít người biết giá trị dinh dưỡng, bên cạnh đó có tính năng dùng làm thuốc chữa bệnh rất bổ ích với sức khỏe. Chôm chôm có nhiều chất xơ giúp bổ sung năng lượng, ngừa ung thư và vứt bỏ các độc tố trong thân, kích thích tế bào máu…
Chôm chôm là một trong những thức uống bình thường trong mùa hè. |
Thịt trái chôm chôm chứa nhiều vitamin C nên có tác dụng tăng mạnh mô, củng cố hệ miễn dịch và làm giảm cholesterol “xấu” (LDL cholesterol), có chức năng phòng ngừa bệnh tim mạch, chống mệt mỏi, giảm đau, bệnh về nướu. Thịt chôm chôm chứa rất nhiều chất xơ giúp cơ thể dễ ợt loại trừ chất thải, ngăn ngừa viêm ruột thừa, sỏi thận, trĩ và ung thư ruột già.
Chống ung thư
Theo Livestrong, hàm lượng vitamin C trong quả chôm chôm có chức năng chống oxy hóa dễ dàng, giúp loại trừ các gốc tự do gây hại cơ thể.
Nhờ đó, tài năng miễn dịch được tăng mạnh, ngăn ngừa tổn thương tế bào, giúp phòng ngừa nhiều căn bệnh ung thư.
Điều trị tiểu đường
Hạt chôm chôm thường được dùng làm thuốc truyền thống để điều trị huyết áp cao, tiểu đường. Chúng rất giàu protein, carbohydrate, chất béo không bão hòa, vitamin C, sắt, phốt pho, canxi và nhiều chất dinh dưỡng giúp ngăn ngừa lượng đường trong máu.
Sa thải độc tố trong thận
Các chất thải và độc tố trong thận có thể được sa thải dễ dàng nhờ vào lượng phốt pho dồi dào trong quả chôm chôm. Chất phốt pho này cũng rất cần thiết cho việc sửa chữa, bảo trì và kích thích các mô tế bào trong cơ thể tạo ra.
Không chỉ vậy, hàm lượng canxi rất đáng kể trong quả chôm chôm câu kết với phốt pho còn giúp củng cố răng và xương thêm chắc khỏe.
Kích thích tế bào máu
Quả chôm chôm cũng chứa chất đồng và sắt, rất cần thiết để kích thích cơ thể sản sinh các tế bào hồng cầu và bạch cầu. Từ đó, giúp cơ thể kiểm soát các cơn chóng mặt và mệt mỏi do thiếu máu. Hình như, chất mangan trong loại hàng điểm tâm này cũng còn giúp cơ thể đóng hộp ra các enzym hữu dụng cho sức khỏe.
Thanh nhiệt và giảm cân
Chôm chôm bóc vỏ, bỏ hạt, xắt hạt lựu, cho 3 muỗng đường cát vào đảo đều, thêm 100 ml nước lọc, quậy đều cho tan đường, cho thêm đá là bạn đã có cốc nước giải khát ngon tuyệt.
Cách thi hành:
Cách 1: Lấy khoảng 10 trái chôm chôm bóc vỏ, bỏ hạt, xắt hạt lựu, cho 3 muỗng đường cát đảo đều, thêm 100 ml nước lọc. Quậy đều cho tan đường rồi thêm đá viên vào.
Cách 2: Dùng một kg chôm chôm chín bóc vỏ, bỏ hạt. Cho khoảng 500 g đường cát trắng vào ướp chôm chôm khoảng 2 tiếng đồng biển cho đường tan hết. Cho chôm chôm đã ướp lên bếp đảo đều với lửa nhỏ khoảng 15 đến 20 phút cho đến khi hỗn phù hợp sền sệt. Sau đó để nguội, cho vào hũ, bỏ vào ngăn mát tủ lạnh có thể sử dụng trong một vài tuần. Khi dùng chỉ cần cho thêm nước và đá viên.
Tham khảo thêm: japan shop
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét