Ung thư dạ dày thông thường ở người châu Á hơn châu Âu. Điều này do virus Helicobacter pylori (HP) vốn là tác nhân gây ung thư thường chạm chán ở người châu Á. Ngoài ra đó, nguy cơ cao ung thư bao tử thường chạm chán ở nhóm có người thân bị bệnh này, trên 40 tuổi, hút thuốc, ăn nhiều thực phẩm xông khói hay muối chua. Nghiên cứu cho thấy lượng sodium cao trong thực phẩm muối chua có thể ngày càng tăng nguy cơ cao huyết áp và ung thư bao tử nếu ăn nhiều lần.
Con số cho thấy, phần nhiều bệnh nhân ung thư bao tử nhận thấy bệnh ở giai đoạn muộn, đã di căn làm cho việc điều trị trở thành khó khăn hơn. “Hơn 80% bệnh nhân khi được chẩn đoán ung thư bao tử đều ở giai đoạn 3 hoặc 4, 20% trong số đó đã di căn tới các phòng ban khác. Chỉ khoảng 10% được phát hiện ở thời kỳ sớm”, chưng sĩ Melvin cho biết.
Những triệu chứng thường chạm chán của ung thư dạ dày là đau dai dẳng và khó tính vùng bụng trên, buồn nôn, sụt cân, mất vị giác. Ở những trường hợp nặng, bao tử có thể bị xuất huyết hay thủng khiến bệnh nhân ói ra máu hoặc đi cầu phân đen.
Theo khuyến cáo, những người thuộc đội ngũ nguy cơ cao nên tầm soát ung thư dạ dày định kỳ. Trong một số trường thích hợp, bác bỏ sĩ sẽ chỉ định tầm soát ban đầu bằng nội soi bao tử đối với những bệnh nhân bị đau phần bụng hoặc dạ dày, khác biệt là người trên 40 tuổi, có những dấu hiệu nguy hiểm như nôn mửa, sụt cân và đại tiện phân màu đen. Người trẻ tuổi có người nhà bị ung thư bao tử không cần phải nội soi mà chỉ cần làm xét nghiệm rà soát hơi thở để sắm vi khuẩn HP.
Thực phẩm gây ung thư dạ dày
Xúc xích, giết thịt nguội
Phụ gia có trong xúc xích bao gồm sodium nitrite, kali sorbate. Trong đó natri nitrit có thể tạo ra chất nitrosamine gây ra ung thư. Các loại giết mổ nguội khác (như dồi sấy, pate, chả, dăm bông) đều độc hại không kém. Phân tích thấy rằng, mỗi ngày chỉ cần tăng thêm 30gram làm thịt sản xuất sẵn thì sẽ khiến cho ngày càng tăng 15-38% nguy cơ ung thư dạ dày. Do các loại thịt này nhiều lần được tẩm ướp, ngâm muối và hun khói cộng thêm với chất bảo quản sẽ khiến tăng thêm nguy cơ bận bịu căn bệnh đáng sợ này.
Cơm nguội
Rất nhiều người vì dè xẻn hoặc vì thuận tiện nên thường xuyên hâm hot lại cơm nguội để ăn nhưng không ngờ đây lại là lề thói “chết người” gây hại cho cả gia đình.
Thành phần chủ yếu của cơm là tinh bột, khi tinh bột được làm cho hot đến 60 độ C trở lên sẽ từ từ nở ra sau cuối biến thành dạng bột hồ, thời kỳ này gọi là “hồ hóa”, sẽ tác động đáng kể đến tiêu hóa. Bởi thế, nhiều lần ăn cơm nguội hâm hot lại sẽ dễ dẫn đến không dễ dàng tiêu hóa, dài lâu dễ gây ung thư dạ dày.
Thực phẩm chứa phổ biến muối
Theo các tìm hiểu, cơ chế thưởng thức rộng rãi muối cùng với việc tiêu thụ đa dạng thực phẩm đóng chai chứa muối có thể khiến viêm teo bao tử, tạo yếu tố kiện khiến thay đổi tế bào trong niêm mạc dạ dày, trong khoảng đó làm cho tăng kỹ năng gây ung thư. Vì thế, các chuyên gia khuyên mỗi người hàng ngày chỉ nên ăn lượng muối trọn vẹn mà cơ thể cần, cùng lúc giảm lượng muối khi nấu bếp để giảm thiểu loét bao tử và giảm nguy cơ bận bịu bệnh ung thư dạ dày.
Hình như, muối còn có phổ thông trong các thực phẩm đóng hộp sẵn như giết nguội, hoa quả sấy khô,…
Để phòng giảm thiểu ung thư bao tử hiệu quả, mỗi người cần duy trì thói quen ăn uống lành mạnh và có lí, không nên khiến đổi màu bánh kẹo ở nhiệt độ cao. Trong khi đó, nên nhiều lần bổ sung các loại rau củ quả để cung cấp toàn diện các vitamin, dưỡng chất, khoáng vật cần thiết cho thân thể -những loại thực phẩm này có chức năng giảm tới 60% nguy cơ ung thư dạ dày.
Hình như, khi có các triệu chứng như đau bụng, đầy hơi, ợ chua… thì nên đi khám càng sớm càng tốt để có thể phát hiện bệnh ngay trong khoảng thời kỳ sớm và có cách thức yếu tố trị thích hợp nhất.
Giải rượu bằng trà xanh
Nhiều người nghĩ rằng có thể giải rượu bằng uống trà xanh. Nhưng trên thực tế việc kết hợp trà xanh với rượu sẽ gây tổn hại đến sức khỏe, gây ra viêm bao tử.
Vì hàm lượng caffeine trong trà xanh tương đối cao, đoàn kết với rượu sẽ khiến kích thích niêm mạc dạ dày, chẳng những không thể làm được mục đích giải rượu mà còn dẫn đến các tổn thương bao tử.
Xem thêm: Mua Hàng Nhật Online
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét