Báo Nhật – Nhật Phiên bản không chỉ là non sông nhiều người biết đến với những cảnh đẹp hoàn hảo, loài người tân tiến mà còn nhiều người biết đến bởi nền ẩm thực cầu kỳ lạ mắt, tuy nhiên cũng phải kể đến các món ăn khiến phổ thông người chỉ vừa nhìn thôi đã thấy “nổi da gà” chứ đừng nói tới ăn uống chúng.
Hôm nay Chúng tôi sẽ trưng bày tới các bạn một trong những món ăn được cho là “tàn nhẫn” nhất ở tổ quốc Mặt trời mọc, món Dojo Tofu (tào phở âm phủ).
Món ăn tàn ác nhất Nhật Bản, bạn có dám sử dụng thử?
Đúng như câu “cái tên nói lên gần như”, đây là một món ăn mà ngay cả một vài người Nhật bản xứ cũng nghĩ rằng nó hung tàn và nên từ bỏ.
Chất liệu chính để đóng chai món ăn này dễ chơi hơn phổ thông so với tên gọi của chúng, chỉ cần một miếng đậu phụ tươi (Tofu) và những con cá chạch tươi sống (Dojo).
Có nhẽ đây sẽ là một món ăn chung nếu như chúng ta không tận mắt chứng kiến công đoạn đóng gói.
Đầu tiên, đầu bếp sẽ cho nước lã vào một chiếc nồi và thả những con cá chạch bé nhỏ vào, để chúng dễ chịu tung tăng bơi lội trong làn nước lanh tanh.
Sau đó bật lửa để nhỏ nhắn, khi nước trong nồi mở đầu ấm dần lên thì đặt một miếng đậu phụ tươi tham gia giữa nồi.
Lúc này những con cá chạch mới mở màn cảm thấy sự nguy khốn, và theo bạn dạng năng chúng sẽ tìm chỗ ẩn nấp, khi đó chúng giành nhau chui vào bên trong miếng đậu hủ mát lạnh, nhưng đâu ngờ đó lại là cái bẫy đã được bày ra sẵn.
Với ngọn lửa nhỏ bé âm ỉ thì nước trong nồi càng lúc càng hot lên, miếng đậu hủ tuơi lúc bấy giờ cũng không còn là nơi ẩn núp an ninh nữa, những con cá lúc này giãy giụa một cách thức tuyệt vọng, cho đến khi trút những hơi thở yếu đuối sau cuối.
Phổ thông tân khách sau khi quan sát quá trình chế biến, họ đã từ chối ăn món này và chia sớt: “Quá hung ác, chỉ từ thời điểm ngắn ngủi mà những con cá phải liên tiếp trải qua những cực hình mà nhân loại bày ra, lúc đầu thì được bơi lội trong làn nước mát, sau đó lại bị nấu nung, tới khi mua được nơi ẩn núp cứ tưởng đã bình an, tiếp theo lại bị hành tội trong khổ cực, tuyệt vọng, thật chẳng khác nào các quan ải dưới âm ti”.
Tuỳ tham gia khẩu vị của mỗi người mà những con cá sẽ được giải thoát sớm hoặc muộn, thậm chí đa dạng thực khách còn chẳng chờ cho những con chết hẳn, mà thản nhiên ăn uống khi mà chúng còn hoi hóp, giãy giụa, vì nghĩ là như thế sẽ cảm nhận được vị tươi ngọt trong từng con cá.
Tuy đây được cho là một trong những món ăn có phương pháp đóng chai hung ác nhất ở non sông Mặt trời mọc, nhưng “đậu phụ địa ngục” được rộng rãi quang khách từng ăn qua, bình chọn có vị thơm ngon và rất bồi bổ.
Bạn cảm kiếm được thế nào về món ăn này?
Nguồn: Japo
Có thể bạn quan tâm: japan shop
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét