Báo Nhật – Nhật Phiên bản chiếm hữu những món ăn có giá hàng nghìn đô la chỉ cho một phần ốm, theo The Richest.
10. Sushi Edomae
Tokyo có phần nhiều nhà hàng sushi với chất lượng 3 sao tiến thưởng Michelin. Đặt bàn ở những nhà hàng này tương đối khó khăn. Đồng thời, sự điêu luyện của các bậc thầy sushi khiến cho giá bữa ăn tại những nhà hàng này luôn thuộc hàng “cắt cổ hủ”. Một menu Omasake (menu do người nấu ăn chọn lựa) gồm 20-30 miếng sushi có giá trên 300 đô la Mỹ. Thậm chí, chi tiêu thưởng thức ở những nhà hàng sushi Edomae không có sao tiến thưởng Michelin cũng không rẻ.
9. Fugu (cá nóc)
Fugu thường được phục vụ cùng món sashimi. Những lựa chọn tầm thường khác bao gồm Karaage, Nabe và Yaki Fugu. Các gia đình Nhật Bạn dạng thường chỉ ăn fugu 1-2 lần trong năm do chi tiêu cao. Một bữa ăn phục vụ fugu có giá 100-200 đô la, thậm chí cao hơn. Loại hoang dại sẽ có giá đắt hơn loại nuôi.
8. Kujira
Gần như các nhà hàng thịt cá voi Nhật Bạn dạng sẽ treo những biển hiệu bằng tiếng Anh với nội dung “Chúng tôi là một nhà hàng thịt cá voi”. Vấn đề này sẽ hạn chế cho tân khách tham gia nhà hàng khỏi bị sốc hay lo ngại khi nhìn thực đơn. Phần thịt cá voi đắt nhất có tên gọi là onomi. Đây là miếng cơ chạy trong khoảng vây lưng đến phần đuôi cá voi. Giá của món ăn này là khoảng 200 đô la/kg.
7. Basashi (làm thịt ngựa)
Với chỉ 10 đô la Mỹ, tân khách có thể được dịch vụ một miếng basashi bé tại bất cứ Izakaya (quán nhậu) nào ở Nhật Bạn dạng. Dĩ nhiên, để có được chất lượng món ăn ngon hơn, khách sẽ phải chi đa dạng tiền hơn. Sẽ không không thể tinh được giả dụ một đĩa gồm những miếng làm thịt thăn, giết mổ mông, bờm, bụng có giá hơn 100 đô la.
6. Wagyu (giết mổ bò vân đá)
3 loại giết bò vân đá nổi nhất của Nhật Bạn dạng là Kobe, Matsusaka và Ohmi. Tên những loại giết này gắn liền với tên của vùng những chú bò được chăn nuôi. Một miếng giết thịt gắn mác những vùng này có “uy danh” như một chiếc xe Rolls Royce, chiếc đồng đại dương Rolex hay túi Gucci. Một miếng bò bít tết Kobe có thể tiêu tốn của bạn hơn 500 đô la.
5. Hoa quả cao cấp
Dưa Yubari trong khoảng vùng Hokkaido là một loại quả cao cấp, đắt tiền của Nhật Bạn dạng. Loại dưa này có thời điểm sinh trưởng cực ngắn và chỉ có tại một số khu vực tuyết rơi dày hàng 04 tuần trong khoảng thời điểm còn lại trong năm. Dưa Yubari thường có giá khoảng 200 đô la. Năm 2008, một đôi quả Yubari King được bán đấu giá và thu về hơn 20.000 USD.
4. Otoro (bụng cá ngừ)
Năm 2013, Kiyoshi Kimura, 1 chủ nhà hàng sushi, chi 1,76 triệu USD trong một cuộc đấu giá tại Tsukiji cho một con cá ngừ vây xanh nặng 221 kg. Một năm trước đây, Kimura cũng từng chi 736.000 USD cho một con cá ngừ nặng 269 kg.
3. Ẩm thực Kaiseki
Top 10 món ăn đắt đỏ nhất Nhật Bản. Bạn có muốn thử ?
Một bữa ăn chất lượng Kaiseki có thể có giá trên 100 USD hoặc thỉnh thoảng là 340 đô la. Kaiseki là một dạng ẩm thực thượng hạng tại Nhật Bạn dạng và đặc biệt phổ biến tại Kyoto, là nét văn hóa thân thuộc tại Nhật Bản trong quá trình Meiji hay Edo.
2. Tempura
Các nhà hàng tempura sở hữu một sao vàng Michelin có thể bán những món ăn có giá gần 100 đô la – giá tiền cực kì đắt đỏ khi Tempura là một món gần giống với đồ ăn với tốc độ cao. Đương nhiên, giá thành trên không quá gây bất thần khi Nhật Bản là đất nước tôn thờ ẩm thực. Thậm chí, một món không lấy gì làm thanh lịch cũng có thể trở nên xa xỉ khi được tạo nên bởi kỹ thuật hay thành phẩm phong cách nhân loại.
1. Suppon (giết mổ rùa)
Khi ăn suppon, phần tim thường được trộn với rượu saki, trong khi quả trứng thì được ăn sống. Tại Nhật Bản, tim và trứng trong món suppon được cho là sẽ làm cho tăng khả năng tình dục và giúp cải thiện sinh lực đàn ông. Một bữa ăn phục vụ suppon trọn vẹn chẳng phải rẻ – hơn 100 đô la. Khách sẽ được thử mọi phần của loài vật này dưới dạng nhiều món ăn không giống nhau và có thể ăn các món như nabe (lẩu) hay yako suppon.
Xem nhiều hơn: japan shop
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét